Жители Мордовии получат муку из высококачественного зерна

20 июля 2015, 09:19

В последние годы в Мордовии собирают неплохие урожаи зерновых и бобовых культур.

Жители Мордовии получат муку из высококачественного зерна

Но важно не только собрать, но и сохранить зерно. Сегодня в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона состоялось совещание, посвященное этой проблеме. Вел его заведующий лабораторией  предприятия "Развитие села" Алексей Ляблин.

Он подчеркнул, что целью этого мероприятия является выработка решений, направленных на успешное выполнение  задачи, поставленной в Послании Главы республики Владимира Волкова: увеличить валовое производство зерна до 1 миллиона 250 тысяч тонн. Как показывает практика последних четырех лет, значительно замеляют ход уборки урожая частые дожди, поэтому с полей зерно поступает с повышенной влажностью. Чтобы подготовить его к хранению, нужны сушильные агрегаты, которых сейчас в хозяйствах явно недостаточно. Сейчас закуплено новое оборудование для сушки, а также приборы для измерения влажности, клейковины и возможной засоренности зерна. Выступающий напомнил о важности борьбы с амбарными вредителями, уничтожающими зерно.  

Руководитель Мордовского центра стандартизации, метрологии и сертификации Сергей Мунтанилов продолжил тему. По его словам, многое зависит от того, как собранное зерно взвесят  и проверят.  На рынок продукция должна поступать лишь в соответствии со специальными регламентами. Все хозяйства, перед тем, как отвезти зерно на элеватор, должны провести его качественный анализ. Но далеко не во всех хозяйствах есть соответствующее оборудование. Автомобильные весы в наличии лишь у 40% хозяйств, да  и они не проходили проверку с 2008 года, многие нуждаются в ремонте. Оборудование испытательных лабораторий, где зерно проходит проверку,  также нуждается в обновлении. Новое современное электронное оборудование, соответствующее нормам есть лишь в предприятии "Развитие села". Возможно, иным хозяйствам предстоит проходить проверку именно там. Сергей Иванович сказал, что недавно был принят закон о стандартизации. Теперь все сельхозпредприятия должны своевременно проверять соответствие своей продукции стандартам или заключать договор с соответствующими  специалистами, которые делают это. Продукцию следует сертифицировать и она будет получать сертификат качества.

Только пройдя такую многоступенчатую проверку качества, высококлассное зерно поступит на рынок.

На прошедшем совещании были обозначены проблемы, стоящие перед аграриями Мордовии в этом направлении и намечены пути решения вопроса безопасности зерна будущего урожая. 

Источник: info-rm.com

Также в разделе:

Новое производство мордовской агрофирмы «Октябрьская» запущено в Большой Елховке...

В Мордовии намолочено 1,26 млн тонн зерна...

Аграрии Мордовии собрали 1 млн 100 тысяч тонн зерна...

Аграрии Мордовии собрали 1 млн 100 тысяч тонн зерна...

В Мордовии получен один миллион тонн зерна...

Залог хорошего урожая заключается в грамотном руководстве сельхозпроизводителей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Аграрии Мордовии собрали 1 млн 100 тысяч тонн зерна
6 сентября 2016, 12:48
Глава Мордовии Владимир Волков 5 провел республиканское совещание по вопросам устойчивого развития экономики и социальной сферы в 2016 году.  Одной из ключевых тем обсуждения стало развитие агропромышленного комплекса. В настоящее время в Мордовии завершается уборка зерновых. Аграрии...
Рынок зерна – текущая ситуация на 03.12.2013
12 декабря 2013, 16:39
По данным Минсельхоза России, на 29 ноября 2013 года зерновые и зернобобовые культуры в целом по стране обмолочены с площади 41,8 млн га (95,0% от посевной площади), что на 2,9 млн га больше, чем на аналогичную дату 2012 года, намолочено 95,3 млн т зерна (в 2012 году – 74,5 млн т) при...
Рынок зерна – текущая ситуация на 19.11.2013
4 декабря 2013, 15:30
По данным Минсельхоза России, на 18 ноября 2013 года зерновые и зернобобовые культуры в целом по стране обмолочены с площади 41,4 млн га (94,1% от посевной площади), что на 2,5 млн га больше, чем на аналогичную дату 2012 года, намолочено 93,6 млн т зерна (в 2012 году – 74,4 млн т) при...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: